腊肠蒸鸡蛋烹饪方法窍门 如何做腊肠蒸鸡蛋才好吃

用料  

腊肠蒸鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋打匀。加温开水适量及盐搅拌均匀。秘诀就是温开水。

2. 上锅蒸一会半凝固了，加腊肠。继续蒸。一共10分钟不到。

3. 热油，大蒜加小尖椒切末，炒香，加盐或少量酱油。鸡蛋出锅后放在上面即可。