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超级下饭
用料
排骨香菇土豆煲的做法
1、排骨焯水
2、锅内烧热油,改中小火放入排骨翻炒,放入酱油、蚝油、豆瓣酱、生抽、姜片、大蒜、大葱。翻炒2-3分钟。
3、放入水漠过排骨,改小火炖30分钟
4、加入切好的土豆、香菇,放适量盐,继续炖15分钟
5、放入撕好的青椒片和红椒片,翻炒1-2分钟至熟。完美