葱油椒盐虾烹饪方法窍门 如何做葱油椒盐虾才好吃

以前吧，总水煮水煮，有人美称为白灼，但总觉的没滋味。于是试验这个，简单，好呲，香!

用料  

葱油椒盐虾的做法  

1. 鲜虾去须

2. 开背

3. 去虾线

4. 葱油大火烧热，没有的话豆油也行

5. 放入虾煸炒，前面用大火，最后面用中火，别炒糊了就不鲜了。

6. 炒制外壳有点酥脆（不酥脆也行，看喜好)，关火，放入一把面包屑翻炒均匀。

7. 撒入适量椒盐，椒盐用小瓶的口味好，千万别买一瓶一两斤装的!这个先不要放太多，后面觉得淡可以补。

8. 香，鲜，有滋味。

小贴士

面包渣可以不用，可以放点青红椒，圆葱粒;葱油可以不用，豆油就行。