香葱椒盐饼烹饪方法窍门 如何做香葱椒盐饼才好吃

消耗下家里的葱和中筋面粉
来份香葱椒盐饼
每想到还挺受家人欢迎

灿若晨曦 自带阳光🌞
为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘
分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸

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用料  

香葱椒盐饼的做法  

1. 将面粉一半加入热水，一半加入冷水

2. 调成絮状

3. 揉光滑后盖保鲜膜松弛20分钟。

4. 准备好葱末，对于不吃葱的人说四张饼放这些切这么碎已经是极限了。

5. 将面团分成4份。

6. 擀成圆饼，撒上椒盐，再放点葱末

7. 卷起来

8. 再卷成蜗牛状

9. 压扁

10. 擀成薄饼状

11. 平底锅涂一层薄薄的油，加热后中小火放入饼

12. 煎至两面金黄酥脆

13. 切块。

小贴士

面团在擀压过程中如果沾手就沾点干面粉。