鱼头沙煲烹饪方法窍门 如何做鱼头沙煲才好吃

烹调艺 人气:1.75W
鱼头沙煲的做法步骤图,鱼头沙煲怎么做好吃

香港美食节目 食平D
可以自行加紫苏

用料  

大鱼鱼头
红葱头 小葱

鱼头沙煲的做法  

  1. 鱼头要师傅切细长的块
    腌制:胡椒粉 盐 生粉

    鱼头沙煲的做法步骤图,鱼头沙煲怎么做好吃 第2张
  2. 先煎一下鱼头

    鱼头沙煲的做法步骤图,鱼头沙煲怎么做好吃 第3张
  3. 煎至金黄

    鱼头沙煲的做法步骤图,鱼头沙煲怎么做好吃 第4张
  4. 煎过鱼的油倒入煲仔。

    鱼头沙煲的做法步骤图,鱼头沙煲怎么做好吃 第5张
  5. 煎红葱头 葱段 姜丝

    鱼头沙煲的做法步骤图,鱼头沙煲怎么做好吃 第6张
  6. 加蒜头

    鱼头沙煲的做法步骤图,鱼头沙煲怎么做好吃 第7张
  7. 加鱼块。
    加鱼露
    加葱段 盖盖子一下,就好了。

    鱼头沙煲的做法步骤图,鱼头沙煲怎么做好吃 第8张