用料
| 鱼头 | 个 |
| 葱1 | 根 |
| 洋葱1 | 个 |
| 姜多 | 片 |
| 料酒3 | 勺 |
| 生抽2 | 勺 |
| 糖少许 | 克 |
| 大蒜 | 瓣 |
沙煲鱼头的做法
蒜和姜切末
![沙煲鱼头的做法步骤图，沙煲鱼头怎么做好吃 第2张]( "沙煲鱼头的做法步骤图，沙煲鱼头怎么做好吃 第2张")
酒酿辣椒切好
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洋葱垫底放在鱼头下面，再放入刚刚切好的姜、蒜，酒酿辣椒+米酒+酱油+油+一点点糖+水
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大火5分钟
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放入葱花，也可以叫一点芹菜丁
![沙煲鱼头的做法步骤图，沙煲鱼头怎么做好吃 第6张]( "沙煲鱼头的做法步骤图，沙煲鱼头怎么做好吃 第6张")
可以出锅了
![沙煲鱼头的做法步骤图，沙煲鱼头怎么做好吃 第7张]( "沙煲鱼头的做法步骤图，沙煲鱼头怎么做好吃 第7张")
开吃！超级有味
![沙煲鱼头的做法步骤图，沙煲鱼头怎么做好吃 第8张]( "沙煲鱼头的做法步骤图，沙煲鱼头怎么做好吃 第8张")
沙煲鱼头烹饪方法窍门 如何做沙煲鱼头才好吃
烹调艺
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