【步骤图】「夏日清凉」清爽版三文鱼汤食谱大全和做法

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「夏日清凉」清爽版三文鱼汤的做法步骤图

芬兰式三文鱼汤适合在寒冷的季节补充能量,天热了换个清爽的。

用料  

三文鱼 鱼头鱼骨
菜籽油
洋葱
胡萝卜、西芹、西红柿块
西红柿打碎或番茄酱 三个
黑胡椒粉

【夏日清凉】清爽版三文鱼汤的做法  

  1. 洋葱碎用菜籽油爆香,下青菜略翻炒。

    「夏日清凉」清爽版三文鱼汤的做法步骤图 第2张
  2. 加热水和打碎的西红柿或番茄酱。

    「夏日清凉」清爽版三文鱼汤的做法步骤图 第3张
  3. 下三文鱼头鱼骨,大火炖煮。熟了后用黑胡椒粉、海盐调味。我喜欢少油的,所以鱼头鱼骨没有事先煎。

    「夏日清凉」清爽版三文鱼汤的做法步骤图 第4张
  4. 满是鱼头鱼骨的一定是我的份儿。

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