花甲味道极其鲜美，再与酸菜一起煮更是美味升级，酸酸的味道使人食欲大开，健康又营养。
用料
| 红椒粒 | 3克 |
| 花甲肉 | 100克 |
| 酸菜 | 500克 |
| 姜末 | 3克 |
| 蒜蓉 | 2克 |
| 糖 | 3克 |
| 鸡粉 | 2克 |
夏日酸爽开胃菜【花甲煮酸菜】的做法
小贴士
把花甲倒入菜筐中再把它们放进水中，用筷子顺时针不断的搅拌，即可将花甲肉中的泥沙洗净
【步骤图】夏日酸爽开胃菜「花甲煮酸菜」食谱大全和做法
烹调艺
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