我跟老公都特别喜欢吃酸豆角，自己又有点小小的洁癖，总觉得外面的不太干净又多添加剂，就自己动手做一点，简单干净放心
用料
| 豇豆 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
超级简单四部曲自制酸豆角的做法
选这种小而紧实的会比较嫰脆，洗干净晾干水份
![超级简单四部曲自制酸豆角的做法步骤图 第2张]( "超级简单四部曲自制酸豆角的做法步骤图 第2张")
去掉两头
![超级简单四部曲自制酸豆角的做法步骤图 第3张]( "超级简单四部曲自制酸豆角的做法步骤图 第3张")
切成自己喜欢的长度，我喜欢长一点的好夹
![超级简单四部曲自制酸豆角的做法步骤图 第4张]( "超级简单四部曲自制酸豆角的做法步骤图 第4张")
加入比平常做菜多一点的盐，可以用其他干净无油无水的盆搅拌均匀，也可以像这样直接放干净无油无水的瓶里直接摇匀，我喜欢直接这样不用沾手也不用多准备一个盆😁。记得上面加保鲜膜密封，常温放家里无阳光地方3天左右就可以了
![超级简单四部曲自制酸豆角的做法步骤图 第5张]( "超级简单四部曲自制酸豆角的做法步骤图 第5张")
第三天
![超级简单四部曲自制酸豆角的做法步骤图 第6张]( "超级简单四部曲自制酸豆角的做法步骤图 第6张")
第四天
![超级简单四部曲自制酸豆角的做法步骤图 第7张]( "超级简单四部曲自制酸豆角的做法步骤图 第7张")
小贴士
还可以加点辣椒蒜一起，按个人喜好吧！还有如果怕密封不好可以放一碗水，瓶子倒扣进去就可以了