只要食材足够,酸辣粉也可以轻松搞定。
用料
红薯粉条 | 50克 |
小油菜 | 2棵 |
油炸花生米 | 1小把 |
熟芝麻 | 适量 |
葱花 | 几片 |
陈醋 | 2匙 |
生抽 | 1匙 |
米醋 | 1匙 |
辣椒油 | 1匙 |
麻油 | 半匙 |
盐 | 少许 |
超级简单的自制酸辣粉的做法
粉条用清水洗净,下锅煮熟。
取一个大碗,放入葱碎,酱油,醋,盐,搅匀。
煮熟的粉条,捞到大碗中。
拌一拌。
倒入适量热水。加一匙辣椒油。
半匙麻油。
放入烫好的青菜,一把花生米,一小把熟芝麻,开吃。
小贴士
酸的辣的,自己可以根据口味调节。