晚上孩子轮滑回来后闹着肚子饿，打开冰箱看到之前买的番茄还在，于是就有了这样一碗简单美味的番茄炒蛋面啦。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 盐 | 5克 |
| 面条 | 1/2份 |
| 番茄酱 | 2小勺 |
| 香葱 | 2根 |
番茄炒蛋面的做法
这种简单易做的简餐还需要步骤图？no no,no.
1.鸡蛋2个搅打均匀
2.西红柿切丁
3.香葱切葱花
4.热锅冷油(面条其实混合油最好吃，不过健康着想不推荐大家，一般植物油也可。)
5.鸡蛋液下锅翻炒
6.加入西红柿丁一起翻炒
7.番茄酱两小勺入锅
8.翻炒片刻，观察锅里开始出汤水就可以加入适量清水。(具体量看自己想汤多汤少)
9.汤水烧开下面条(我用的陈克明的鸡蛋面，细的那种)
10.中火慢慢煮，观察面条软硬。大概15分钟左右就可以出锅了。中途需要可以观察水量适当加点冷水，这样出来的面条不容易黏在一起。
11.出锅入碗撒葱花