临时起意做的一道菜，冷吃的口感居然很好。尤其适合减肥的妹子，这个菜没有什么油，清淡。热吃可以加虾米，银耳，勾芡浇汁，也是绝妙的
用料
| 油菜 | 3~4颗 |
| 各类丸子 | 适量 |
| 盐 | |
| 其他调料(随自己口味定) |
碧玉合家欢(简单好做，冷热皆宜。我是漂亮的标题)的做法
将油菜摘好，锅内烧水，水开后加少量盐，焯熟油菜。摆盘。
![碧玉合家欢(简单好做，冷热皆宜。我是漂亮的标题)的做法步骤图 第2张]( "碧玉合家欢(简单好做，冷热皆宜。我是漂亮的标题)的做法步骤图 第2张")
在焯过油菜的水里加入其他喜欢的调料，我微微加了点黑胡椒粉，将丸子们下锅煮好，浮起来就可以装盘了。
![碧玉合家欢(简单好做，冷热皆宜。我是漂亮的标题)的做法步骤图 第3张]( "碧玉合家欢(简单好做，冷热皆宜。我是漂亮的标题)的做法步骤图 第3张")
喜欢冷吃就晾凉就可以了，口感很不错，丸子有弹性又不腻。喜欢热吃加虾米银耳勾芡浇汁，也是极好的~
