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这道菜酱香味浓郁,试一下吧。
用料
萝卜炖虾的做法
虾挑出虾线,摘下虾头,青萝卜切丝用盐杀一下水分。
油烧热后放入姜葱蒜,下虾头炒出红油,虾头捞出不要。
虾油中放入萝卜丝炒熟,加水适量,加入黄豆酱和味噌酱,调好味尝一下咸淡。
煮开后放入豆腐和虾,再次煮沸加入适量香菜。