大山东著名的一道家常菜,简单的做法,味道特别鲜美。全家老小都特别喜欢吃,真是鲜掉眉毛😃
用料
虾 | 500克 |
青萝卜 | 1根 |
葱 | 一小段 |
姜 | 4片 |
盐 | 10克 |
萝卜炖虾🦐的做法
朋友送的大山东萝卜,生吃熟吃都好美味,拿出一根洗净
擦成萝卜丝
海虾洗净
头尾分开备用
葱姜切片备用
锅内放油,烧热,放入虾头,小火煎出虾油
闻到香味后
把虾头捡出来扔掉
放入萝卜丝,翻炒
然后再放入🦐
翻炒均匀,倒入热水
没过萝卜的水量就可以
盖上锅盖,大火烧开,小火炖10分钟左右
按自己口味加入盐
香喷喷的开吃吧,汤也是很鲜美哦