糖条子烹饪方法窍门 如何做糖条子才好吃

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糖条子的做法步骤图,糖条子怎么做好吃

用料  

面粉 300克
酵母 3克
南瓜 300g
鸡蛋
芝麻 适量
核桃 适量
红糖 适量

糖条子的做法  

  1. 南瓜去皮,熟,滤除水分,捣成泥,放凉。

  2. 南瓜泥中加入一颗鸡蛋搅散,加入酵母,加入面粉揉成面团

  3. 发酵至两倍大,发好的面团再拿出来排气,分成两份,各擀成两张面片

  4. 芝麻核桃碎红糖拌匀,撒在一张面片上,盖上另一张面片,用刀切成长条(锅不够放,还可以长条再折一层,中间可以撒糖馅)

  5. 醒发20分钟,大火水开,上锅蒸15分钟,闷5分钟