【步骤图】芥末松饼配烟熏三文鱼.Wasabi pancakes with smoked salmon.食谱大全和做法

不同于ricotta松软的口感，这款松饼柔韧又独具风味。加入的黄芥末酱，给松饼带来不一样的风味。搭配的cream带着芥末的开胃气息和酸奶油的清爽，结合的刚刚好。再配上烟熏三文鱼，这顿早餐，也太丰富了吧！

用料  

芥末松饼配烟熏三文鱼bi pancakes with smoked salmon.的做法  

1. 将原材料称好，自发粉，泡打粉，鸡蛋，黄芥末籽酱，加盐黑胡椒均匀混合，静置30min以上。

2. 平底锅刷油，加入2tsp的松饼糊，每面煎1-2min。

3. 制作芥末酸奶油酱，将酸奶油，意芹，莳萝芥末酱，加盐和黑胡椒混合均匀后，冷藏。

4. 松饼摆好，顶端淋上芥末酸奶油酱，佐以烟熏三文鱼，三文鱼籽和莳萝，即可。

5. 早餐时间，快开动吧。

小贴士

松饼糊可以前一晚做好，冰箱冷藏，隔天在煎。