杂粮鸡汤烹饪方法窍门 如何做杂粮鸡汤才好吃

今天做了一锅杂粮鸡汤，土鸡里包上满满的杂粮，好吃又很健康。反正这锅鸡汤我干了，新的创意，新的做法，你们也快学着做起来吧~

用料  

杂粮鸡汤的做法  

1. 杂粮11味泡一夜（因为鸡比较易熟，不能与米同熟），将泡好的米塞入洗净的土鸡肚子，用牙签缝好。

2. 加矢量的水，最好没过整只鸡，大火烧开。

3. 烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。

4. 加姜片、桂圆、料酒、北沙参，慢火炖1.5-2小时。

5. 配上一碗杂谷10味米饭，就着蔬菜，晚餐就准备好啦~