【步骤图】自制泡菜萝卜炒肉丝——下饭&解膩食谱大全和做法

自制泡菜方法，可以参考本人自制泡菜菜谱。
超级下饭，超级解膩。

用料  

自制泡菜萝卜炒肉丝——下饭&解膩的做法  

1. 自制的泡菜，用白萝卜那些，改刀切片。

2. 里脊肉丝加一点点小苏打，黄酒，捏匀

3. 锅内烧热油，加入干辣椒，炒出辣味

4. 放入肉丝，炒至八分熟

5. 放入泡菜白萝卜，一点白砂糖，翻炒均匀即可。