炸包谷粑烹饪方法窍门 如何做炸包谷粑才好吃

老妈炸的。

用料  

炸包谷粑的做法  

1. 糯包谷和饭包谷壳变黄壳的时候摘下来，把包谷米弄下来加水用机器打成。

2. 加两个鸡蛋搅匀。

3. 分成两碗，一碗放盐搅匀。

4. 一碗放白糖搅匀。

5. 用勺舀进去油炸。

6. 样子不咋地，味道香。

小贴士

全部用糯包谷做的很软但好吃，加一点饭包谷让它不是太软，但是不要太多，多了口感不好。