卤鸡手(懒人版)做法 食材 步骤

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卤鸡手(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡爪 10只
一块
桂皮 一块
香叶 4片
八角 两个
一勺
酱油 两勺
半勺
花椒 10粒
半根
长香果 一个
树皮 一个

卤鸡手(懒人版)的做法  

  1. 鸡爪10个 冷水冲洗干净 剪去指甲盖(不想剪掉可以不剪)

    卤鸡手(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 葱/姜/八角/花椒/桂皮/长香果/树皮/香叶 (后面这些都是香料 可以买得到 如果买不到也可以不放)  可以用葱/姜/花椒/八角/干辣椒/香叶/桂皮/味道也是很好

    卤鸡手(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 所有东西冷水下锅 ,水我放到了刚好跟鸡爪平行, 盖锅盖大火开锅 小火卤20分钟 这个不是着急的东西哦 需要慢慢卤。想吃嫩一些的卤半小时 关火后盖锅盖3分钟

    卤鸡手(懒人版)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 出锅了 享用吧

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