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不同口感的食物碰撞在一起,总会堆叠出层次丰富的口感,比如咕咾肉,比如冰火菠萝油,比如Affogato。 传统的Affogato中用的是Gelato与Esspreso,将意式浓缩咖啡,浇于香草味的冰淇淋球上。我们在家就可以做个快手简易版的😄
用料
Affogato-冰与火的碰撞的做法
准备冰激淋一盒,咖啡粉一份。
撕掉冰激淋纸盒,把冰激淋放在杯子里。咖啡粉用开水冲好。
热的咖啡液倒在冰激淋上。
搅拌一下就好啦!