用料
甜面酱 | 勺 |
肉 | 根 |
黄瓜 | 根 |
大料瓣 | |
葱 | 根 |
姜 | |
蒜 | |
味极鲜酱油 | |
盐 |
老黄县炸酱面的做法
油热放大料瓣葱姜蒜爆香加入肉翻炒发白
加入豆瓣酱甜面酱翻炒均匀 加适量味极鲜酱油
加入适量水十分钟后加入黄瓜块加适量盐
五分钟后出锅
配菜 苦瓜 豆芽分别燎熟 黄瓜切丝 再来点蒜瓣 面条煮熟
所有放入一个大碗中加入炸酱拌着吃 完美!
用料
甜面酱 | 勺 |
肉 | 根 |
黄瓜 | 根 |
大料瓣 | |
葱 | 根 |
姜 | |
蒜 | |
味极鲜酱油 | |
盐 |
老黄县炸酱面的做法
油热放大料瓣葱姜蒜爆香加入肉翻炒发白
加入豆瓣酱甜面酱翻炒均匀 加适量味极鲜酱油
加入适量水十分钟后加入黄瓜块加适量盐
五分钟后出锅
配菜 苦瓜 豆芽分别燎熟 黄瓜切丝 再来点蒜瓣 面条煮熟
所有放入一个大碗中加入炸酱拌着吃 完美!