【步骤图】简单的不能再简单的 手撕大拌菜食谱大全和做法

我不是不吃肉，只是写荤菜普忒麻烦，没办法，人懒。

这道手撕大拌菜，只要你家里有你喜欢的可以生吃的蔬菜都可以～

用料  

简单的不能再简单的 手撕大拌菜的做法  

1. 翻腾了下冰箱，有黄瓜、西红柿、圆生菜、豆腐皮和香菜，洗干净撕成小块，黄瓜拍一下切段，豆腐皮最好用水焯一下再撕
   
   把大蒜拍末放入手撕菜中，加一勺老干妈，不喜欢的可以不加

2. 加入上图各种调料，白糖 白醋 香醋的比例您最好就参考这个来，其它的可以按照喜欢的口味自行调整。然后给它搅匀，一道爽口的手撕大拌菜就👌了。

小贴士

白糖可以多搁点，因为放的醋多，不搁点白糖，吃起来只有酸不够香。放两种醋主要是香醋不酸，白醋只酸不香，这么放整好可以互补一下。