好吃的菜不一定很漂亮
但是它一定包含着对生活的爱
用料
红皮土豆 | 3个(小) |
干辣椒 | 2个 |
大葱 | 小段 |
生抽 | 少许 |
盐 | 少许 |
耗油 | 少许 |
醋 | 少许 |
简单的不能再简单的酸辣土豆丝的做法
削皮,红皮土豆很漂亮。
刨丝丝神器
很方便
用水冲洗几遍
干辣椒切段,大葱切段
为啥是大葱,因为下班很累,不愿意出门买大蒜,只有大葱了😂
事实证明这是一次意外收获土豆丝焯水
油7分熟,翻炒干辣椒和大葱,然后倒入土豆丝。
因为焯水过,土豆丝不粘锅。
放一点点盐,生抽,耗油,翻拌一下,淋醋就关火,继续翻拌。醋是土豆丝的灵魂😂😂
做土豆片也好吃
小贴士
没有可以省略的步骤,已经很简约了。