时间：约20-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 鸡翅中 | 300g |
| 干香菇 | 20g |
| 青椒 | 50g |
| 土豆 | 80g |
| 生姜 | 10g |
| 大蒜 | 20g |
| 食用油 | 15g |
| 蚝油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 冰糖 | 10g |
| 清水 | 250g |
黄焖鸡翅的做法
干香菇提前泡开。
![黄焖鸡翅的做法图解 黄焖鸡翅的做法步骤 第2张]( "黄焖鸡翅的做法图解 黄焖鸡翅的做法步骤 第2张")
鸡翅对半剁开。
![黄焖鸡翅的做法图解 黄焖鸡翅的做法步骤 第3张]( "黄焖鸡翅的做法图解 黄焖鸡翅的做法步骤 第3张")
油锅烧热，倒入鸡翅，小火将鸡油煎出，煎至表面微焦，盛出备用。
![黄焖鸡翅的做法图解 黄焖鸡翅的做法步骤 第4张]( "黄焖鸡翅的做法图解 黄焖鸡翅的做法步骤 第4张")
不要换锅，继续用该锅，倒入生姜、大蒜煸香，然后加入青椒、土豆、香菇，翻炒出香味，加入鸡翅、蚝油、生抽、老抽、冰糖、盐，翻炒均匀后加入清水，盖上锅盖，大火烧开，转中小火焖10分钟。
![黄焖鸡翅的做法图解 黄焖鸡翅的做法步骤 第5张]( "黄焖鸡翅的做法图解 黄焖鸡翅的做法步骤 第5张")
10分钟后，就可以美美地享用啦。
![黄焖鸡翅的做法图解 黄焖鸡翅的做法步骤 第6张]( "黄焖鸡翅的做法图解 黄焖鸡翅的做法步骤 第6张")
小贴士
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