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我比较懒,也比较挑食,但是在饭店吃过后会觉得很回味。就会自己试着去做,相比较简单的方法解决贪各种美食的自己。
用料
上汤豆苗零失误的做法
1.用炒锅,放油,炒瘦肉。加盐、生抽、香麻油,姜蒜末炒好放着。2.汤锅放盐放姜片和水,烧开后放豆苗焯水,变色就捞出来。3.锅加水,加炒好的瘦肉,加两个皮蛋随意弄碎,最后放生抽味精就可以了,自己尝尝味道咸淡自己调整。
姜蒜末,平时可以用自动的切姜蒜机。便宜又方便。