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第一次做,家里刚好还剩点汤圆。很简单的一道小甜食。具体用量根据个人需求
用料
小白零失误炸汤圆的做法
锅里水烧开下汤圆
煮好捞出过一遍冷水控干水分
裹上蛋液
均匀裹上面包糠,像这样就ok啦
油热(把筷子插进去冒小泡泡就可以啦)下汤圆,炸到表面金黄就可以啦~
出锅啦~简单好吃~😋
小贴士
Ps.1汤圆煮的时候可以多搅动一下,防止粘锅2.炸制的时候油温不能过高或炸太久,不然可能会裂开