用料
| 干虾仁 | |
| 苋菜 | |
| 料酒 | |
| 姜片 | |
| 蒜片 | |
| 盐 | |
| 胡椒粉 | |
| 鸡精 |
干虾仁煮苋菜的做法
干虾仁剥去虾壳，用料酒浸泡变软
苋菜择洗干净沥干
油锅烧热，姜片、蒜片爆香，虾仁连同料酒倒入锅里翻炒出香味，再放入苋菜翻炒
苋菜变软后倒入开水，煮至菜叶软烂，放适量盐，洒胡椒粉，鸡精调味
干虾仁煮苋菜做法 食材 步骤
烹调艺
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