无意间做出的蛮好吃的炖锅,分享给大家。
用料
爆汁鱼丸 | 100克 |
蟹肉棒 | 100克 |
菠菜 | 200克 |
新鲜香菇 | 3个 |
新鲜虫草花 | 30克 |
豆泡 | 5个 |
大葱 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
番茄 | 1个 |
生姜 | 5片 |
关东煮调味料 | 10克 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 少许 |
冬日又营养美味的小炖锅的做法
先将菠菜洗净、胡萝卜洗净切丁,番茄去皮切丁,香菇洗净掰开,虫草花洗净,生姜洗净切片,大葱洗净切段。
起锅烧油,下入切好的大葱炒出香味,再下入番茄炒至变软后倒入一升水,放入胡萝卜、香菇、虫草花、豆泡。然后放入生姜、生抽、盐调味,水烧开后放入鱼丸和蟹肉棒。煮十分钟后加入菠菜煮软即可出锅