总是不嫌麻烦地亲力亲为准备食材,待需要时随时为家人和自己烹饪一日三餐。今晨就来一份酒糟小丸,既营养又扛饿。那么,做法来了。冰箱冷藏室取出前天酿好的酒糟,加一小块冰糖,加适量清水,中火烧开。糯米粉加适量清水揉成团,待锅中水烧开后,将小丸子放入。待小丸子浮起来,撒点枸杞,划入蛋液,待水再次沸腾,倒入淀粉水勾芡,拌匀后出锅享用啦。
用料
鸡蛋 | 1个 |
酒糟适量 | 勺 |
糯米粉适量 |
超级营养又美味的酒糟小丸的做法
取适量酒糟和冰糖备用
取适量糯米粉备用
糯米粉加适量清水揉合成团
锅中放酒糟,冰糖和适量清水中火烧开后下小丸子。待小丸子浮起后撒少许枸杞继续烧
倒入蛋液
倒入蛋液待沸腾后倒入淀粉水勾芡
再次沸腾后出锅享用啦
简单不简约的早餐