原味炸鱼烹饪方法窍门 如何做原味炸鱼才好吃

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原味炸鱼的做法步骤图,原味炸鱼怎么做好吃

炸鱼是潮汕人的家常做法,也是我从小吃到大的美味!!

用料  

三五片
100克
草鱼 两条

原味炸鱼的做法  

  1. 新鲜草鱼冲洗干净

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  2. 滤干水分,加盐和姜片抓均匀,腌制半个小时

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  3. 起锅烧油,拿筷子一下测油温,这样子鱼就可以下锅了哈!(说好的是炸鱼,所以油就要多一些,起码我们要尊重鱼是吧!)

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  4. 多少会溅油的哈!防护措施要做好!(但千万别手贱,不要拿筷子🥢去戳鱼哈)

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  5. 至于这个炸多久靠目测哈!炸好的,控一下油

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  6. 这是炸好的鱼块!

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  7. 很有食欲吧!

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