自制辣椒酱简易版做法 食材 步骤

用料  

自制辣椒酱简易版的做法  

1. 洗干净晾干。

2. 拿机器打碎。

3. 蒜跟姜一起打碎放里面拌。

4. 糖，盐，白醋，酒。倒在一起跟辣椒一起搅拌。

5. 最后洗干瓶子干净装瓶。(必须无油无水。)最后表面倒入白酒封盖。放入冰箱三天后可以吃了。

小贴士

想吃热油的。(辣椒跟姜蒜分开。油锅中倒油油热倒入盐，蒜末跟姜末炒香最后倒入辣椒。炒到味道出来就可以了。)这个做法也特别香。