用料
| 三文鱼骨 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 椒盐 | 少许 |
香烧三文鱼的做法
三文鱼洗干净切小块，晾干。
锅里放油烧至7成热，放少许盐，弄均匀后放入晾干的三文鱼，三文鱼变色即熟，起锅前放入椒盐和胡椒粉调味，10秒后关火上碟即可。
小贴士
因为三文鱼可以生吃，不必煮太久不然容易老。
香烧三文鱼烹饪方法窍门 如何做香烧三文鱼才好吃
烹调艺
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