红油金针拌鸡丝做法 食材 步骤

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红油金针拌鸡丝的做法步骤图,怎么做好吃

抓住夏天的尾巴,开胃凉菜

用料  

鸡脯肉 一块
金针菇 一把
少许
少许
鸡精 少许
少许

红油金针拌鸡丝的做法  

  1. 鸡胸焯水,去掉血沫。锅内闷煮,熟透。
    金针菇去根,放水里煮,几分钟就好。

  2. 鸡肉熟了以后,用手撕成鸡丝。

  3. 少许醋,糖,盐,鸡精,辣椒油,调味

  4. 拌入鸡丝,金针,调味料即可