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凉拌猪头皮烹饪方法窍门 如何做凉拌猪头皮才好吃
烹调艺
人气:3.35W
用料
猪头皮
800克
猪头皮事先用卤肉包
卤好切片
蒜
40克
葱
40克
盐
5克
姜
40克
酱油
6勺
糖
1勺
醋
2.5勺
麻油
适量
鸡精
适量
老干妈辣椒
2勺
熟
花生
适量克
凉拌猪头皮的做法
猪头皮先煮好切片,放凉
糖,盐,酱油,醋下去搅拌好
姜,蒜头,葱,剁碎
麻油下去把剁碎的姜葱蒜头炸五分熟,倒入刚才搅拌好的酱油里面
猪头皮放下去搅拌均匀。
比买的还好吃
TAGS:
凉拌
好吃
凉拌猪头皮
猪头皮
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