西葫芦虾丸烹饪方法窍门 如何做西葫芦虾丸才好吃

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西葫芦虾丸的做法步骤图,西葫芦虾丸怎么做好吃

主要想给儿子吃
一道菜里包含多样食材
吃起来方便

用料  

西葫芦 靠近蒂的半个
对虾 三只
胡萝卜 半根
西兰花 小4朵
橄榄油 少许

西葫芦虾丸的做法  

  1. 用水瓶盖子挖出囊
    胡萝卜切成小丁
    西兰花切成小朵

    西葫芦虾丸的做法步骤图,西葫芦虾丸怎么做好吃 第2张
  2. 西兰花+胡萝卜+西葫芦圈圈 放热水汆一下
    除了西葫芦圈圈 其余素菜+少许橄榄油放入料理机打碎 不用打成泥
    带点颗粒状好看点
    再单独打虾

    西葫芦虾丸的做法步骤图,西葫芦虾丸怎么做好吃 第3张
  3. 汆水后将西兰花再切成稍小块

    西葫芦虾丸的做法步骤图,西葫芦虾丸怎么做好吃 第4张
  4. 打好的素菜部分

    西葫芦虾丸的做法步骤图,西葫芦虾丸怎么做好吃 第5张
  5. 打好的对虾
    一起稍稍搅拌均匀

    西葫芦虾丸的做法步骤图,西葫芦虾丸怎么做好吃 第6张
  6. 用勺子稍整圆 放入西葫芦圈圈中

    西葫芦虾丸的做法步骤图,西葫芦虾丸怎么做好吃 第7张
  7. 热水上锅10分钟左右 闷一两分钟即可

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小贴士

虾肉可以换成鸡肉啊猪肉什么的