用料
| 饼皮： | |
| 鸡蛋 | 2～3个 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 牛奶 | 200克 |
| 糖 | 30克 |
| 黄油 | 7克 |
| 馅料： | |
| 淡奶油 | 克 |
| 芒果 | 1～2个（看人数） |
| 吉利丁片 | 半片 |
芒果千层（不用锅）的做法
准备好材料（感觉有一点点多，可以不着急）
![芒果千层（不用锅）的做法步骤图 第2张]( "芒果千层（不用锅）的做法步骤图 第2张")
鸡蛋加糖、牛奶、面粉全倒入一个碗中搅拌。大概成面糊状。
![芒果千层（不用锅）的做法步骤图 第3张]( "芒果千层（不用锅）的做法步骤图 第3张")
在面糊里面加入融化的黄油。
![芒果千层（不用锅）的做法步骤图 第4张]( "芒果千层（不用锅）的做法步骤图 第4张")
切好芒果，等一下备用。
![芒果千层（不用锅）的做法步骤图 第5张]( "芒果千层（不用锅）的做法步骤图 第5张")
吉利丁片用冷水泡软，泡五到7分钟。
![芒果千层（不用锅）的做法步骤图 第6张]( "芒果千层（不用锅）的做法步骤图 第6张")
奶油加糖打发。
![芒果千层（不用锅）的做法步骤图 第7张]( "芒果千层（不用锅）的做法步骤图 第7张")
在奶油中加入提前融化好了吉利丁片，搅拌均匀。
![芒果千层（不用锅）的做法步骤图 第8张]( "芒果千层（不用锅）的做法步骤图 第8张")
把刚刚做好的面饼糊放在一个碗里，放在微波炉里一点一点的加热。（记得要带碗底下涂一层油不然放到微波炉里会粘到碗底）
![芒果千层（不用锅）的做法步骤图 第9张]( "芒果千层（不用锅）的做法步骤图 第9张")
集合放在碗里，最好做薄一点。能做多少层就做多少层
![芒果千层（不用锅）的做法步骤图 第10张]( "芒果千层（不用锅）的做法步骤图 第10张")
全部好了之后，把它放凉。
两面面之间先放一些芒果，然后加奶油。顺序弄乱也可以混合起来。
好了，美味的芒果千层就好啦。
小贴士
记住饼皮一定要放凉，否则奶油就会融化！！！