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甜笋 山珍 大自然赋予我们的生态食材,这个季节正是吃甜笋的好季节,可炒、可煮、可蒸、可舂,清清甜甜,单看白白净净的样子就食欲大增,更别说其他美容保健价值了。。。无论怎么烹调,为保持原味,辅料都非常简单,真恨哪,为什么只有这个季节才可以吃到呢:)第一次上传菜谱 大家见谅啊~~~
用料
素炒甜笋的做法
剥掉外层老壳,洗净甜笋
切丝
冷锅下油热锅爆炒,先放拍碎的蒜再放笋丝,太干的话稍稍撒一点水,三分钟出锅