芋头椰汁鸡翅做法 食材 步骤

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芋头椰汁鸡翅的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

芋头 250克
鸡翅 6个
椰浆 300克
30克
生抽 2汤勺
2茶匙
淀粉 10克
香菇 5朵

芋头椰汁鸡翅的做法  

  1. 芋头洗净去皮切块

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  2. 鸡翅洗净,用生抽腌制20分钟

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  3. 香菇泡发后去蒂,用剪刀剪成两半

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  4. 准备好椰浆,水,糖,淀粉用少许清水开出淀粉水

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  5. 锅中放入适量食用油把芋头炸至金黄

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  6. 把芋头捞出沥干油,倒入鸡翅炸制金黄后捞出沥干油

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  7. 炸鸡翅的油倒出剩少许在锅中,小火加热油把香菇倒至锅中爆香

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  8. 将椰浆,水,糖倒入锅中

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  9. 将炸过的鸡翅和芋头一同倒入锅中大火烧开转小火,煮至收汁

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  10. 起锅装盘,开吃!

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