上午开会到12:30,没吃早饭的我饿得前胸贴后背,寻思怎么可以在10分钟之内吃到午餐,想起之前看的综艺节目好像是汪涵还是谁做的葱油面,正好厨房还有一把干枯的差不多的葱😄赶紧做起来,全程10分钟以内。
用料
葱 | 1把 |
油 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
白糖 | 一小勺 |
面条 | 1份 |
10分钟能搞定的葱油面的做法
葱洗干净,葱白和绿色部分分开,留几根绿色部分切碎最后装饰用
热锅,冷油,葱白先下锅,炸的时间久点,过一分钟把绿色部分也下锅😄我手快丢成绿色部分了
同步烧水,煮面条
同时也可以把生抽老抽蚝油白糖准备到一个小碗葱变成焦黄色,下生抽,老抽,白糖,搅拌搅拌,可以熄火备用了。
面条捞出,放两勺刚做好的葱油,夹几根葱,撒上新鲜香葱碎
快速拌好,开吃
多余的葱油放凉之后装瓶子放冰箱,还能吃好几次(✪▽✪)