鲜百合豌豆炒虾仁做法 食材 步骤

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鲜百合豌豆炒虾仁的做法步骤图,怎么做好吃

非常简单的一道家常小炒!

用料  

鲜百合 1个
豌豆 200g
虾仁 适量

鲜百合豌豆炒虾仁的做法  

  1. 冰冻虾仁先解冻,解冻后洗干净,用少许料,生粉,盐腌制备用!

  2. 鲜百合一片一片的剥下来,洗净,沥干水分,备用!

  3. 豌豆剥出来后洗净,沥干水分,备用!

  4. 起油锅,待油七分热时倒入虾仁,翻炒片刻,再加入豌豆,烹入适量料酒,翻炒!

  5. 再加入鲜百合与适量热开水,翻炒一下后盖上锅盖!改小火!

  6. 大约3分钟后开盖,入适量盐,一丢丢白糖带出鲜味,出锅,即可!

小贴士

你也可以选择自己剥的虾仁,口感会更好!