酱汁鸡中翅烹饪方法窍门 如何做酱汁鸡中翅才好吃

美食的诱惑决定于时间和人物，似乎还有心情，要是我做饭有人点赞，那是一件多美的事呀，其实平时工作琐事太多，无暇为家人提供美味佳肴，若干年后我是不是会后悔，为了工作而忽略了家庭，希望一切都未晚，我还有时间给孩子更多的陪伴和妈妈的味道，等到以后，孩子不管在哪个城市，只要吃到我做的菜，他会自豪地说：“这是我妈做的”。[愉快]大家周末愉快[胜利]

用料  

酱汁鸡中翅的做法  

1. 将鸡翅中洗净，在它的俩边切上花刀。然后，放入姜丝、料酒、少些盐、抓拌均匀，放入冰箱冷藏半小时。

2. 取出鸡翅沥干腌制过程中产生的水，热锅中烧油，待油上去没有泡沫，改小火将鸡翅炸至金黄色，盛出备用。

3. 锅中留底油倒入金菜地牛肉酱，再加入蚝油，适当的糖一起炒出红油，再倒入鸡翅，加生抽，加入少许水，水开焖五分钟，大火收汁，洒入青辣酱碎，一道可口的酱汁鸡翅就做好了，你学会了吗？