冬瓜夹馅烹饪方法窍门 如何做冬瓜夹馅才好吃

孩子爱吃面包夹果酱，做了柠檬果酱，这次把冬瓜茶的配方稍加利用做成了冬瓜馅的

用料  

冬瓜夹馅的做法  

1. 冬瓜洗净切块，不要去皮去籽，放入片糖腌2个小时以上。同时放入姜片。

2. 放煤气上大火烧开，小火慢煮，直到变得粘稠。这个过程有点长，请耐心点。然后可以去除姜片，瓜籽，其实不去也没关系。

3. 天气热需放冰箱冷藏，每次用时用干净无油的工具取用。

小贴士

可以切得碎一点，出水快，不用加水。可以换成红糖，但最好不要用白糖，冰糖。