柠檬香辣凉拌意面做法 食材 步骤

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柠檬香辣凉拌意面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

番茄 1个
双汇特嫩三文治火腿 1/3块
胡萝卜 20克
玉米粒 20克
菠菜 1把
百味来意大利面 1份
🔸酱汁
3瓣
小米辣 2个
湖南椒 1个
白芝麻 1茶匙
李锦记薄盐生抽 2茶匙
恒顺香醋 2茶匙
海天蚝油 2茶匙
白砂糖 2茶匙
柠檬汁 1/2个(20克)

柠檬香辣凉拌意面的做法  

  1. 蒜切末 小米辣➕湖南椒切圈
    番茄切小块 火腿切丁
    菠菜放入盐水浸泡10分钟洗净

  2. 意面➕粗盐煮15分钟 捞出过冷水

  3. 调酱汁:蒜➕小米辣➕湖南椒➕白芝麻➕生抽➕香醋➕蚝油➕白砂糖➕柠檬汁加入小碗 搅拌均匀

  4. 锅里烧水 水开转小火

  5. 加入胡萝卜丁焯水3分钟 捞出沥干水

  6. 加入玉米粒焯水3分钟 捞出沥干水

  7. 放入菠菜焯水3分钟 捞出过冷水 沥干水

  8. 番茄➕火腿➕胡萝卜丁➕玉米粒➕菠菜➕意面装入盘子

  9. 淋入酱汁

  10. 完成

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  11. 拌匀

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