夏至菇瘦肉猪肝汤做法 食材 步骤

广东夏至前后都爱上山找的夏至菇和猪肉，猪肝滚一滚，清甜开胃

用料  

夏至菇瘦肉猪肝汤的做法  

1. 洗干净夏至菇，撕开。

2. 瘦肉，猪肝洗干净，切薄片。

3. 水开先放姜片，夏至菇，再放瘦肉，猪肝，调味。

小贴士

夏至菇比较难清，要耐心点，没有开伞的更嫩更好吃。