Hello,大家好,我是可爱的木木吖,可以叫我木木🍡🌈
看了我前两次的食谱,想必知道我是犯懒选手了,嘻嘻(*∩_∩*)
在大城市工作的我们,有时候就是想吃点好吃的,一个人想多吃点可又做不了多道菜,那这个香锅就适合我们了,把想吃的菜都可以放进去~
用料
丸子 | 适量 |
藕 | 1节 |
土豆 | 2个 |
花菜 | 3朵 |
西兰花 | 3朵 |
麻辣香锅料 | 1包 |
白芝麻 | 少量 |
蒜 | 2瓣 |
一人食·麻辣香锅的做法
准备好所有食材:藕切片,土豆切片,花菜西兰花洗干净,丸子,蒜切片等备用
土豆,藕片,花菜西兰花都烧开水过一下,断生后捞起来。锅倒油,加入麻辣香锅底料,再加入以上所有食材,翻炒直到炒熟,加入少量盐。
炒好后,撒上白芝麻(如果有香菜葱也可以放上点缀更好看),炒出来一大锅,就先盛一盘出来,人多食材可以适当加量就可以了。
然后切了一盘哈密瓜,刚好解辣~😄
小贴士
这道菜重点是麻辣香锅料,只要有这个,冰箱里有什么放什么,味道都好吃!如果怕辣可以只放半包。可以加腐竹鱼豆腐虾等等……