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一升的淡奶油好便宜,但是怎么快速用掉呢?马斯卡彭奶酪要过滤好麻烦,怎么美味方便的吃掉呢?柠檬清香,太适合偏腻的淡奶油了。
用料
消耗淡奶油之马斯卡彭奶酪拌芒果的做法
将牛奶和柠檬汁同加热。保持用手摸一下稍微烫的温度
不断加热搅拌五分钟会稍微变稠,盛出放冰箱冷藏一晚。
第二天发现变成“马斯卡彭奶酪”,无需过滤,直接挖出来和拌芒果。