芒果乌米饭烹饪方法窍门 如何做芒果乌米饭才好吃

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芒果乌米饭的做法步骤图,芒果乌米饭怎么做好吃

用料  

乌米 170克
芒果(金煌芒) 1个
椰浆 200克
30克
2克

芒果乌米的做法  

  1. 乌米洗干净,冷水泡一夜,沥干水分后上锅蒸20分钟左右

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  2. 椰浆和糖,盐一起煮一下,搅拌到所有盐和糖融化就好

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  3. 取170克调味好的椰浆和蒸熟乌米混合,让乌米充分吸收椰浆,吸干椰浆后入慕斯模,为了脱模方便可以提前刷一层玉米油,也可以不刷因为有一定湿度,芒果去皮切片,金煌芒甜度水分都不错,又够大

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  4. 最后把剩余的椰浆浇在芒果上,也可以装小碟蘸食

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