豆沙糯米球烹饪方法窍门 如何做豆沙糯米球才好吃

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豆沙糯米球的做法步骤图,豆沙糯米球怎么做好吃

찹쌀가루 300g, 강력분60g, 설탕 80g, 소금 5g, 팥앙금 690g, 베이킹파우더 7g, 뜨거운 물 180g, 버터 (녹인것) 30g

用料  

水磨糯米粉(一定要用袋装的!!) 150克
热的!开水!! 90克
3克
30克
椰子油 15克
泡打粉 3克
豆沙馅 240克

豆沙糯米球的做法  

  1. 开水融化糖盐,加入糯米粉和椰子油

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  2. 面团冷却以后再揉进去泡打粉!!!面团40克一个,豆沙馅30克一个,共八个。(太大颗了!不容易炸熟!!下次要分小一些!!)

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  3. 包好(用开水做的糯米粉团才不粘手!!)

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  4. 炸炸炸吧!油温不能太高!!温油多炸一会!!否则外面黑了里面还不熟!!血泪教训!!!

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