用料
| 小香葱 | 四五根 |
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 面粉 | 适量 |
| 虾仁 | 十来只 |
| 西红柿 | 2个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香醋 | 1-2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 香油 | 小半勺 |
| 食用油 | 适量 |
家常版超美味的海鲜疙瘩汤的做法
擦干的小盆里放入适量面粉，一边加水一边用筷子搅拌，加水时要注意少量多次，把面粉搅拌成面疙瘩，如图我弄的就有点黏连了，大家不要学我，哈哈
![家常版超美味的海鲜疙瘩汤的做法步骤图 第2张]( "家常版超美味的海鲜疙瘩汤的做法步骤图 第2张")
西红柿削皮后切丁，小葱一部分切断，一部分切碎，鸡蛋液打均匀
![家常版超美味的海鲜疙瘩汤的做法步骤图 第3张]( "家常版超美味的海鲜疙瘩汤的做法步骤图 第3张")
虾煮熟后剥皮去虾线，切成丁，或直接用成品虾仁更方便
![家常版超美味的海鲜疙瘩汤的做法步骤图 第4张]( "家常版超美味的海鲜疙瘩汤的做法步骤图 第4张")
锅热放油，放葱段，放西红柿，炒成酱汁加盐加糖，放入虾仁丁继续翻炒一分钟，然后加开水，锅烧开后放一勺生抽调味
![家常版超美味的海鲜疙瘩汤的做法步骤图 第5张]( "家常版超美味的海鲜疙瘩汤的做法步骤图 第5张")
然后一点一点分次加入拌好的面疙瘩，煮个大概两分钟，水开后沿着锅打圈泼蛋液，均匀一点，蛋花会比较好看，等蛋花成型后用锅铲沿着锅边铲几下
![家常版超美味的海鲜疙瘩汤的做法步骤图 第6张]( "家常版超美味的海鲜疙瘩汤的做法步骤图 第6张")
如图所示蛋花成型
![家常版超美味的海鲜疙瘩汤的做法步骤图 第7张]( "家常版超美味的海鲜疙瘩汤的做法步骤图 第7张")
最后盛入碗中，撒上葱花，淋上几滴香油就ok啦，超美味的海鲜疙瘩汤就做好了，哈哈
![家常版超美味的海鲜疙瘩汤的做法步骤图 第8张]( "家常版超美味的海鲜疙瘩汤的做法步骤图 第8张")
